Wednesday, December 3, 2008

我的烘培好朋友-香精材料篇

hoho~再来就是香精了..是多到几恐怖下..><" 不过大多数是我妈妈以前买的,我会买的只有vanila的!

kiwi, yam, banana, sweet corn

orange paste, mango, almond, chocolate paste

rose pink,violet,apple green(这些都只是色素)

egg yellow,blue,unknown(我不知道那是什么粉来的,应该也是色素,不过是粉状的!哈!)
比较常用的
vanila,mocca,pandan

bicarbonat of soda,baking powder,gelatin

cream of tartar,亮油(不知道是做什么用的),碱水

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