Wednesday, September 2, 2009

弟弟的生日晚餐 - 香烤鸡扒

我弟是7月17生日的~而我现在才把他的生日晚餐放上来~哈哈~
去年我也是弄了西餐给他吃,今年只是换汤不换药~
从猪扒换去鸡扒而已啦~卡卡!


把鸡皮全都拔掉,因为肥肥的觉得很恶心~
上面就铺上洋葱和马铃薯片
不过记得烤的时候铺上锡纸哦~不然鸡肉会太干
因为那时候家里的锡纸用完了,所以我没放~哈~
熟了之后再转上火用比较高的温度烘至上色~


炸了些薯条和不用到油煎薯饼~
这样就是一盘生日晚餐啦~~

烤到有点干了~所以锡纸很重要下~哈~

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