想做这蛋糕很久了,可是一直忘记买椰浆
终于买了包装的椰浆,可是又拖了几天才做
那天把材料全部拿出来放在桌上,材料和做法也写在小纸上
是分蛋法~材料称好后就去打蛋白
蛋白打过硬了,我是知道的!
可是不懂为什么,我还是加进面糊里,迷迷糊糊就搅拌好!
虽然很难混合,可是最后还是勉强搅拌均匀!
之后就放进纸杯里,放进烤箱蒸烤~
收拾桌子的时候,看到那包装椰浆竟然还在那里!!!!
马上去看小纸条,明明有写啊!怎么我没加进去!==
然后突然想到,为什么蛋白失败了我还加进去啊?可以再打过啊!=.="
一连犯了两个错误,照片也没兴趣拍了,随便拍拍!
很明显少了椰浆和蛋白,这蛋糕好干哦!
不管了啦!丢进冰箱给弟弟吃~他觉得不好吃就丢掉好了
可能进了冰箱比较滋润,我弟弟还是把六小杯吃完了~哈哈!
至少没浪费嘛~
真是一次糊涂的烘培!><"
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