韩国泡菜 Kimchi

抄了kittymiao的食谱很久都没动手=.="
那天叫妈妈买了大白菜给我试做~
第一次胆粗粗地做了韩国泡菜
而且是用马来西亚的辣椒粉~哈哈!

第一次不知道要加多少的盐下去,让蔬菜脱水
结果我放了很多=.="
想说洗了几次应该会不咸了吧!
准备好调味就让它好好的发酵几天吧~

几天后拿了一小块来试味道
哇叻!!盐是跌价了是不是?怎么那么咸啊?!=.="
不过外表看起来还不错吃下!哈哈~

想知道我用咸泡菜做什么吗?哈哈~

食谱来自:kittymiao猫窝的厨房