Ondeh-ondeh

上次从KL回来的路上...看到司机边驾车边吃ondeh-ondeh...突然想到我也很就没吃了!而且也没做过...今天我就动手做了!!还不错吃哦!!


煮软番薯


椰丝撒点盐,蒸一下

椰糖切成小块

煮软的番薯用搅拌机搅烂,然后加薯粉,揉成面团

面团撮成小小的面团,包椰糖进去

水滚了之后就可以把捏好的ondeh放进去

浮起来就代表熟了...捞起倒进装椰丝的盘里..滚上椰丝就可以吃了

我的处女作~~Ondeh-ondeh~~

怎样?看起来不错吧!^^