玉蜀黍卡士特燕菜蛋糕

看到ching母亲节做的玉蜀黍卡士特燕菜蛋糕,心痒痒~
知道家里也有玉蜀黍罐头,找了一天就敢敢去试了!
结果呢?超级不顺利的咯..

烘原味的戚风蛋糕的时候,一时忘了,放了蛋糕纸..
不能倒扣了..
还大意到底部的问题太高了..变非洲蛋糕了..
就把焦的去掉..
ok..算了..虽然有点塌下来还是照样分吧!
不过我只分了两层..
第一片还给我破了个洞!!!
哇叻!!想直接放弃算了..
结果还是继续下去..

弄卡士特酱咯!
嗯..感觉很奇怪咯!为什么不是ching做的奶色的??
难道是我的玉蜀黍罐头的问题?可是明明上面写sweet corn cream啊!
可是里面是一粒粒..很不团结的在里面跟我招手..
好吧!不管了!照做下去..

铺了一层的卡士特酱..放上一片蛋糕..再放上一层的酱..
问题又来了!!!怎么蛋糕一直浮起来啊???
啊!!!崩溃了!!不管了!!生气!!继续做下去!!
结果铺上最后一片蛋糕,还给我浮上来透气!!
火山终于濒临爆发了!直接拿个底部是平的碗.直接压在上面!!
不理它,就开始清洗工作...
等到它接近凝固的时候,我才拿开碗!看了不看就直接送进冰箱了!

隔天拿出来..就是这鬼样子...

切开来..很好咯!中间完全没有卡士特酱!要给我出一条巧克力色的"线"
那个"线"就是那非洲来的蛋糕...
我妹还问我..是不是故意的?
那个卡士特燕菜酱..太"燕菜"了!也就是硬啦!哈!

做了这个,直接在个角落痛哭!!